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Position: Home > Articles > Establishment and Application of Gas Chromatography Assay of Phospholipase A_2 Journal of Huazhong Agricultural University 2002,21 (2) 183-185

检测磷脂酶A_2的气相色谱法的建立与应用

作  者:
李维琳;袁德军;傅家忠
单  位:
华中农业大学生命科学与技术学院;华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室
关键词:
气相色谱;磷脂酶A2;活性测定
摘  要:
磷脂酶A2(Phospholipase A2,PLA2),即磷脂-2-酰基水解酶(EC 3.1.1.4),广泛存在于生物体内,是磷脂分解代谢中起重要作用的酶。它催化甘油磷脂C-2位脂肪酸的水解反应,生成溶血磷脂和脂肪酸。PLA2具有重要的生理意义,在代谢过程中能够消化磷脂分子,而且在激素的信号传递以及发炎过程等方面都起重要作用。PLA2也具有广泛的应用价值,可以用于生物膜构造和机能的研究、溶血磷脂的制造、油脂精炼、疾病治疗、饲料添加剂制造等方面。
译  名:
Establishment and Application of Gas Chromatography Assay of Phospholipase A_2
作  者:
Li Weilin Yuan Dejun Fu Jiazhong (Huazhong Agricultural University,Wuhan 430070)
关键词:
gas chromatography, phospholipase A2, assay activity

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