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大型超市生鲜农产品销售和管理模式的初步研究

作  者:
汪弓;陈杰
单  位:
同济大学现代农业科学与工程研究院
关键词:
大型超市;生鲜农产品;销售模式
摘  要:
本文从生鲜农产品的特点、大型超市农产品的销售模式,以及提升转型对策等方面进行初步探索和研究,提出加强采购、冷链物流和超市管理,促进大型超市生鲜农产品销售,提高销售总额,减少产品损耗率,保证生鲜农产品销售质量等对策建议。

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