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有机态微量元素在动物营养中的应用与开发

作  者:
朱靖环;沈秋泉;杨建明;汪军妹
单  位:
浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所
摘  要:
有机态微量元素主要来源于动物性和植物性饲料,但含量和利用率都较低,通过微生物富集作用,则可明显提高其含量和利用率。本文主要综述了微量元素锌、硒、铬、铁的生物学作用和利用价值及通过微生物富集作用对有机态微量元素锌、硒、铬、铁等的制备。

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