当前位置: 首页 > 文章 > 金定鸭不同产蛋期的蛋质特性变化 中国畜牧杂志 1992 (1)
Position: Home > Articles > 金定鸭不同产蛋期的蛋质特性变化 Chinese Journal of Animal Science 1992 (1)

金定鸭不同产蛋期的蛋质特性变化

作  者:
陈小麟;赖垣忠;张松踪
单  位:
厦门大学生物学系
摘  要:
禽蛋的特性(大小、形状、壳质量、壳色、蛋白质量、蛋的组分等)不仅是蛋用型家禽的重要经济性状和遗传育种的主要指标,而且,蛋质特性的变化还影响着家禽自身的繁殖,蛋品的破损和消费者的喜爱性,因此,蛋质特性一直受到国内外家禽育种家和饲养业的高度重视。

相似文章

计量
文章访问数: 2
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊