中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会
Agricultural Information Institute of CAAS China Association of Agricultural Science Societies
En
Ch
中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会 主办

AI检索

订阅

返回顶部
当前位置: 首页 > 文章 > 恰玛古皂苷的提取及清除自由基活性的研究 中国果菜 2015 (10) 18-21
Position: Home > Articles > Study on Free Radical Scavenging Activity of Saponins from Brassica campestris L. China Fruit Vegetable 2015 (10) 18-21

恰玛古皂苷的提取及清除自由基活性的研究

作  者：
杨保求;唐琪;蒲云峰
单  位：
塔里木大学生命科学学院
关键词：
恰玛古;皂苷;清除自由基
摘  要：
本文分别以水、甲醇和乙醇为溶剂从新疆恰玛古中浸提皂苷,并对其清除DPPH、·OH、·O2-自由基的活性进行了研究。试验结果表明:在试验浓度范围内,恰玛古皂苷浓度与清除自由基能力呈量效关系,但均低于Vc清除自由基的能力,差异显著(P≤0.01)。
译  名：
Study on Free Radical Scavenging Activity of Saponins from Brassica campestris L.
作  者：
YANG Bao-qiu;TANG Qi;PU Yun-feng;College of Life Sicence, Tarim University;
关键词：
Brassica campestris L;;saponins;;antioxidant activity
摘  要：
Saponins from Brassica campestris L. were extracted with water, methanol and ethanol, respectively,and their free radical scavenging activity was also studied in this paper. The experiment's results showed that saponins could be extracted form Brassica campestris L. using different solvent. However, the extracting yield of ethanol and methanol were higher than water(P≤0.01). In the present study, there were dose-effect relationships between free radical scavenging activity and the concentration of saponins of Brassica campestris L., and its scavenging activity was weaker than that of Vc(P≤0.01).

相似文章

导出引用
计量
文章访问数: 5
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊

友情链接Friendly link
农业信息研究所Agricultural information institute 农业智能知识服务平台Agricultural intelligent knowledge service platform 农业学术服务平台Agricultural Knowledge Service System 中国知网CNKI 维普网VIP 万方WANFANG DATA
联系我们Contact us

电话Tell：010-82109652-808

邮箱E-mail：agrijournal@caas.cn

服务Service
关于我们About us 意见建议Opinions and suggest
版权说明Copyright
单位：中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会 © 2017中国农业科学院农业信息研究所 ICP备案号：京ICP备09089781号-46