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羽扇豆添加水平对蛋鸡胃肠道反应的影响

作  者:
赵小平;代兴勇
关键词:
羽扇豆;蛋鸡;胃肠道功能
摘  要:
文章评估了羽扇豆替代豆粕饲喂蛋鸡对其生长性能及胃肠道功能的影响.试验选择1344只32周龄罗曼褐壳蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复56只.对照组饲喂豆粕型日粮,试验组在日粮中分别添加10、20、30%羽扇豆,试验共开展16周.结果表明:日粮添加羽扇豆对蛋鸡的生产性能无显著影响(P> 0.05),但随着日粮羽扇豆添加水平的升高,十二指肠黏膜厚度、隐窝深度和绒毛高度显著线性升高(P <0.05),而空肠黏膜厚度和隐窝深度随羽扇豆添加水平的升高表现为显著二次曲线效应(P <0.05).羽扇豆组较对照组显著降低了小肠相对重量(P <0.05).随着日粮羽扇豆添加水平的升高,盲肠内容物干物质显著线性增加,而pH和氨浓度显著线性降低(P <0.05),小肠短链脂肪酸含量显著线性降低(P <0.05),而盲肠乙酸和丁酸含量显著升高(P <0.05).结论 :日粮羽扇豆添加水平高达300 g/kg时对蛋鸡16周的胃肠道无负面影响.羽扇豆几乎可以完全取代豆粕,可以降低蛋鸡回肠短链脂肪酸浓度,提高盲肠短链脂肪酸浓度,降低氨水平.

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