水分和腐植酸对燕麦果聚糖代谢的影响   [李英浩, 王琦, 赵宝平, 米俊珍, 柳妍娣, 张志芬, 刘景辉]   应用生态学报   2022,33 (5) 1320-1330

施钾对甘薯贮藏期腐烂率及碳水化合物变化的影响   [陈匡稷, 宋建忠, 林力卓, 崔鹏, 吕尊富, 潘牧, 陆国权]   中国农业大学学报   2022,27 (6) 100-109

瘤胃纤维素降解菌系对灭菌水稻秸秆结构性碳水化合物降解的影响   [李君风, 赵杰, 唐小月, 代童童, 董东, 宗成, 邵涛]   草业学报   2022 (7) 85-95

饲料中碳水化合物水平对鲈鱼生长、生理状态参数及体组成的影响   [窦兵帅, 梁萌青, 郑珂珂, 陈壮, 王新星]   渔业科学进展   2014,35 (1) 46-54

不同碳水化合物源对饲料油菜青贮品质的影响   [赵娜, 杨雪海, 魏金涛, 郭万正, 陈芳, 徐绳武, 周广生, 傅廷栋]   中国油料作物学报   2021 (2) 236-240

玉米发芽过程中碳水化合物代谢变化的研究   [刘娟, 史晓媛, 王庆南, 陈沁滨, 蔡露, 韩永斌]   食品科学   2011,32 (11) 97-102

碳水化合物类脂肪替代物及其应用   [李鑫, 刘骞]   肉类研究   2007 (12) 11-13

美专家找到与脂肪淌耗有关的物质     食品科学   2007,28 (7) 355

中国科学家研究直链淀粉与支链淀粉的饲喂比率对育肥猪的生长性能、胴体性状和内品品质的影响     肉类研究   2015 (9) I0003

杧果成花过程碳水化合物和可溶性蛋白含量的变化   [高天瑜, 郑斌, 许文天, 梁清志, 王松标, 李蕊, 曾教科, 武红霞]   中国南方果树   2022,51 (3) 63-69