发酵时间对泡猪耳朵品质的影响   [李红民, 陈韬, 蔡文颖]   肉类研究   2008 (12) 31-33，43

混菌固态发酵菜籽粕饲料的条件优化   [彭昱雯, 吴冬梅]   饲料研究   2021,44 (21) 88-91

基于气相色谱-质谱技术与多元统计方法分析大河乌猪火腿自然发酵过程中风味特征     肉类研究   2021 (5) 29-35

酵母添加量和发酵时间对馒头品质的影响   [苏东民, 胡丽花, 苏东海, 辛秀兰]   中国农学通报   2010,26 (11) 73-77

益生菌对秸秆型全混合日粮发酵效果的影响   [杨文艳, 于锦皓, 高阳, 刘博, 李鹤, 黄元龙, 杨连玉]   吉林农业大学学报   2016,38 (5) 623-628

酸菜发酵专用菌粉制成   []   蔬菜   2006,000 (11) 5

腐植酸生产菌株-链霉菌发酵条件研究   [刘志坚, 林娟, 谢航, 吕文静]   腐植酸   2012 (6) 39

发酵时间对有机物料发酵流体成分含量变化及对连作苹果生物量的影响   [孙海兵, 胡艳丽, 陈学森, 毛志泉]   植物营养与肥料学报   2012,18 (6) 1466-1474

甜高粱秸秆汁发酵生化黄腐酸液肥工艺条件的研究   [刘陶, 宋鹏, 杨赛, 陈五岭]   腐植酸   2011 (6) 38

枯草芽孢杆菌发酵生产腐植酸条件研究   [刘志坚, 林娟, 谢航, 吕文静]   腐植酸   2012 (6) 39