微波技术在果蔬加工中的应用研究进展   [王志伟, 景秋菊, 苏云珊, 叶万军]   现代农业研究   2020 (1) 132-133

新鲜果蔬加工关键技术   [李培刚, 张克, 王世光, 王冰, 卢天齐, 毕峰华, 宋燕燕]   农业机械   2022 (5) 80-83

"果蔬加工工艺学"课程创新课堂教学探索   [高翠娟, 郑亚琴]   当代农机   2021 (12) 57-58

青鲜莲子贮藏与保鲜研究 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所果蔬加工研究课题之一   []   湖北农业科学   2015 (9) 2306

发展漳州市果蔬加工产业的思考   [余奇飞]   农业技术与装备   2009 (2) 31-32+34

我国果蔬加工业现状浅析及趋势展望   [周玉波, 郑美灵, 张金会]   园艺与种苗   2017 (2) 16-18+38

我国柑桔加工业的发展趋势     农家之友   2007 22

浅谈我国果蔬加工的现状及前景   [李青]   农业与技术   2017,37 (6) 185

优质 高效 环保 我国果蔬加工呈现新趋势   [果信]   中国果菜   2005,000 (3) 1

2014中国果汁暨柑桔加工技术发展论坛在长沙举行   [钱开胜]   中国果业信息   2014 (006) 55-56