感官分析在广式传统肉品研制与品控中的应用研究进展   [陈乐乐, 陈嘉澍, 黄桂颖, 冯卫华, 沈畅华, 陈俊文, 曾晓房, 陈海光, 石金明, 陈伟波]   肉类研究   2021,35 (12) 64-69

外源乙烯处理对黄冠梨果皮褐变和货架期品质的影响   [秦畅, 李丹, 赵韩栋, 陈庆敏, 傅茂润]   农业工程学报   2022 (6) 312-318

碳酸铵对意大利青霉的作用机制及对不同柑橘果实品质的影响   [许金娟, 杨书珍, 张美红, 李笑影, 彭丽桃]   农业工程学报   2021 (15) 299-307

芒果叶提取液生物合成纳米TiO₂工艺优化及其抗菌性能   [许青莲, 黄锐函, 李宣林, 邢亚阁, 税玉儒, 吴林, 于晋泽]   农业工程学报   2021 (18) 281-289

精准温度控制对枸杞鲜果贮藏品质和香气成分的影响   [张鹏, 袁兴铃, 薛友林, 贾晓昱, 李江阔]   农业工程学报   2021 (18) 322-330

调味茶发展现状及品质研究进展   [张倩倩, 金勇, 黄皓, 李伟, 李晓军]   中国茶叶   2022,44 (2) 24-29

植物乳杆菌对苏尼特羊肠道菌群、血浆代谢物及肉品质的影响   [刘婷, 靳烨, 要铎, 张艳妮, 王宏迪, 苏琳, 田建军, 杜霞, 段艳]   农业工程学报   2022,38 (3) 286-294

青钱柳叶提取物耦合茉莉酸甲酯对猕猴桃涂膜的保鲜效果   [徐鑫, 张杰瑜, 郭振]   长江大学学报(自科版)农学卷   2020 (5) 78-83,8

真空冷冻干燥食品的品质控制   [张晋陆, 张俊杰]   食品科学   1998,19 (10) 38-40+89

基于PLS-DA方法分析变黄方式对烤烟品质的影响   [陈飞程, 杨懿德, 段玉锋, 李生栋, 杨洋, 鄢敏, 段卫东]   河南农业科学   2022,51 (1) 171-179