基于喷雾干燥法制备微胶囊作为生物活性成分递送体系的研究进展   [孙铭悦, 王欢, 江连洲]   大豆科技   2022 (1) 37-45

方便乌鳢鱼头汤喷雾干燥工艺优化及品质评价   [高瑞昌, 张伟, 李欣, 苏丽, 袁丽]   南方水产科学   2022 (2) 158-164

微胶囊化辣椒红色素工艺研究   [唐永富, 査勇, 李积华, 曹玉坡, 黄茂芳]   食品科学   2009,30 (20) 207-210

核桃风味酥油茶粉制备工艺条件的研究   [曹银娣, 熊华, 喻峰, 张全才, 陈望华, 张明丽]   食品科学   2006,27 (12) 495-498

木薯微孔淀粉微胶囊化罗非鱼油技术研究   [潘頡, 易美华, 钟秋平]   食品科学   2009,30 (20) 34-37

鱼油多膜徼胶囊制备工艺的研究   [韩玉谦, 蒋新, 李钐, 冯晓梅, 管华诗]   食品科学   2004,25 (12) 128-131

番茄喷雾干燥及真空冷冻干燥制粉工艺研究   [宋宏新, 李宏, 刘晓阳]   食品科学   2007,28 (5) 100-103

丁香油喷雾干燥微胶囊技术研究   [徐文秀, 吴彩娥, 李强, 李婷婷]   食品科学   2006,27 (1) 278-281

扇贝水解调味粉加工技术工艺优化   [杨秀敏, 王颉, 刘亚琼]   食品科学   2011,32 (14) 16-20

香蕉粉的制备工艺优化研究   [刘长海, 夏雨, 杜冰, 杨公明]   食品科学   2008,29 (12) 270-273