当前位置: 首页 > 文章 > 蜂胶研究的最新进展 食品科学 2007,28 (9) 637-642
Position: Home > Articles > Recent Research Progress of Bee Propolis FOOD SCIENCE 2007,28 (9) 637-642

蜂胶研究的最新进展

作  者:
董捷;张红城;尹策;李春阳
单  位:
江苏省农科院农产品加工研究所;中国农业科学院蜜蜂研究所
关键词:
蜂胶;研究;进展
摘  要:
本文对近些年来蜂胶的化学成分多样性、生理活性成分的提取方法、分析方法及其产品质量监控标准进行了综述。
译  名:
Recent Research Progress of Bee Propolis
作  者:
DONG Jie1,2,ZHANG Hong-cheng1,2,YIN Ce1,2,LI Chun-yang3(1.Institute of Apicultural Research,Chinese Academy of Agricultural Science,Beijing 100093,China;2.National Research Center of Bee Product processing,Ministry of Agriculture,Beijing 100093,China;3.Institute of Agro-food Science and Technology,Jiangsu Academy of Agricultural Sciences,Nanjing 210014,China)
关键词:
propolis;research;progress
摘  要:
This paper reviewed the variety of compounds,extraction methods,analysis methods and quality standard of bee propolis.

相似文章

计量
文章访问数: 18
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊