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菌酶协同对荷斯坦犊牛生长性能、粪便微生物和养分含量的影响

作  者:
刘兴琳;杨在宾;刘婕;戴伟星;李会荣;陈正平;姜淑贞
单  位:
山东农业大学动物科技学院;青岛市崂山区沙子口街道农业农村中心;山东省畜产品质量安全中心
关键词:
菌酶协同;犊牛;生长性能;粪便微生物;养分含量;
摘  要:
试验旨在研究菌酶协同对荷斯坦犊牛生长性能、粪便微生物和养分含量的影响。选择1月龄荷斯坦犊牛40头,按照随机分配原则分为对照组(基础TMR日粮)、微生物组(基础TMR日粮+复方微生态制剂)、酶组(基础TMR日粮+复方酶制剂)和微生物+酶组(基础TMR日粮+复方微生态制剂+复方酶制剂),每个处理10头犊牛,进行30 d的饲养试验。结果表明:(1)微生物+酶组的试验末重和平均日增重显著高于酶组、微生物组和对照组(P<0.05),而料重比显著低于酶组、微生物组和对照组(P<0.05)。(2)与对照组相比,微生物组、酶组和微生物+酶组的好氧菌和大肠杆菌总数均显著降低(P<0.05),而厌氧乳酸菌数显著升高(P<0.05);微生物组的大肠杆菌总数和厌氧乳酸菌数又显著低于微生物+酶组和酶组(P<0.05)。(3)微生物+酶组鲜粪的粗蛋白(CP)、干粪的有机物(OM)、CP和碳水化合物(TCHO)含量均显著低于对照组(P<0.05)。综上所述,菌酶协同作用可以降低奶犊牛的料重比,从而提高犊牛生长性能,且菌酶协同优于单独使用微生物制剂或酶制剂。

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