云南不同地区玛咖挥发性成分的GC-MS分析   [杨敏, 黄绍军, 朱艳琴, 孙卉, 贺与平, 杜萍]   食品科学   2016,37 (2) 132-137

云南栽培3种颜色玛咖中总生物碱含量分析   [甘瑾, 冯颖, 何钊, 徐珑峰, 张弘, 陈晓鸣]   食品科学   2010,31 (24) 415-419

新疆产玛咖的挥发油成分研究   [金文闻, 王晴芳, 李硕, 王丽梅, 余龙江]   食品科学   2009,30 (12) 241-245

响应面法优化微波钝化玛咖黑芥子酶活   [涂行浩, 张弘, 郑华, 甘瑾, 徐珑峰, 李坤]   食品科学   2012,33 (4) 122-127

国产玛咖中腺苷含量的高效液相色谱分析   [金文闻, 陈雪敏, 杨飘, 汪巨, 陈慧, 张之会, 余龙江]   食品科学   2016,37 (12) 148-151

响应面法优化微波钝化玛咖黑芥子酶活   [涂行浩, 张弘, 郑华, 甘瑾, 徐珑峰, 李坤]   食品科学   2011 (18) 148-153

玛咖冷风干燥特性及品质特征研究   [王宏慧, 张明玉, 任亚敏]   河南农业科学   2018 (9) 150-155

不同基质对玛咖种子发芽及幼苗生长的影响   [芮蕊, 朱玉婷, 杨自云, 王澍]   北方园艺   2017 (1) 164-166

药食兼用植物玛咖引种种植品质分析及品种抗寒性比较   [廖晴, 李承业, 潘竞海, 贺宾]   新疆农业科学   2011,48 (3) 493-497

玛咖及玛咖复方产品对更年期综合征患者免疫指标及维生素水平的影响   [张新胜, 刘钊, 李惠子, 张英, 徐庆, 张永, 刘鹿, 于晓明, 杨雪艳, 孔爱景, 李婧, 刘英华]   中国食物与营养   2017 (12) 62-66