中国成年居民食用油消费现状   [马冠生, 郝利楠, 李艳平, 胡小琪, 何宇纳, 翟凤英, 杨晓光, 孔灵芝]   中国食物与营养   2008,2008 (09) 29-32

中国居民豆类及豆制品的消费现状   [马冠生, 崔朝辉, 周琴, 胡小琪, 李艳平, 翟凤英, 杨晓光]   中国食物与营养   2008 (01) 40-43

我国居民果汁饮料消费情况分析   [崔朝辉, 胡小琪, 栾德春, 李艳平, 朱丹红, 王京钟, 马冠生]   中国食物与营养   2007 (08) 34-37

中国居民谷类及薯类消费现状分析   [崔朝辉, 周琴, 胡小琪, 李艳平, 杜松明, 王京钟, 马冠生]   中国食物与营养   2008 (03) 33-36