不同蛋白源对于仔猪生长性能的影响   [宋国隆, 李德发, 赵君梅, 谯仕彦, 张忠祥, 李兴海]   饲料与畜牧   2000 (3) 18-20

大豆蛋白粉的辐照灭菌研究   [朱佳廷, 冯敏, 刘春泉, 金宇东, 杨萍]   核农学报   2008,22 (5) 101-105

Tris-柠檬酸添加不同植物蛋白粉冷冻奶牛精子实验研究   []   中国奶牛   2018 (9) 19-21

大豆蛋白方便面的研制   [孙国英, 宋光华]   大豆科技   2004 (1) 22-23

应用黄金分割法确定冰淇淋专用大豆蛋白粉中乳化剂的添加量   [范佳璐, 江连洲, 田娟娟, 娄巍, 高珊, 王哲]   食品工业科技   2010 (12) 294-296+325

大豆蛋白在面条中的应用研究   [任国谱, 曾宇]   食品工业科技   2003,24 (10) 82-83

不同类型蛋白对白令海狭鳕鱼糜凝胶特性的影响   [钟毅, 王得发, 陈丽]   黑龙江水产   2024 (3) 243-249