三江牛红牛肉与雪花牛肉营养成分对比分析   [李铸, 何世明, 吴锦波, 冉强, 蒙欣, 张剑波, 王蓉芳]   黑龙江畜牧兽医   2021 (24) 36-40

内蒙古蒙古绵羊肉矿物质元素谱特征   [刘美玲, 郭军, 高玎玲, 吕娇, 冯利芳]   肉类研究   2017 (9) 25-31

泰和乌鸡、杂交乌鸡与市售白羽肉鸡的营养成分比较研究   [尚柯, 米思, 李侠, 张春晖, 范玉庆, 叶孟亮]   肉类研究   2017 (12) 11-16

云南玛卡营养成分分析   [杜萍, 单云, 孙卉, 孙晓东, 瞿煦, 张先俊, 姚敏]   食品科学   2010,31 (24) 345-347

播期对藜麦主要农艺性状及籽粒矿物质元素含量的影响   [刘俊娜, 孔治有, 张平, 王倩朝, 环秀菊, 刘永江, 李莉, 覃鹏]   河南农业科学   2022,51 (3) 38-46

青海牦牛肉中矿物质元素含量的测试研究   [张正英, 赵维章, 黄文颖, 张汉青, 马立才]   兽医导刊   2022 (1) 157-158

白鲢鱼排酶解蛋白的制备及营养成分分析   [孟昌伟, 陆剑锋, 薛莲, 宫子慧, 林琳, 叶应旺, 姜绍通]   肉类研究   2011 (7) 24-28

低聚半乳糖对荷斯坦犊牛生长性能、血清生化指标及矿物质元素含量的影响   [王飞飞, 常美楠, 马峰涛, 金宇航, 郝力壮, 孙鹏]   动物营养学报   2022,34 (3) 1623-1631

猪肉矿物质元素的测量   [王明, 霍小婷, 任广志]   肉类研究   2008 (5) 46+75-77

谷饲与草饲牦牛肉矿物质含量差异研究   [田小霞, 郝力壮, 徐焕, 拜彬强, 王洪谨]   饲料研究   2021 (15) 20-23