真姬菇灰色和白色品系间的营养成分差异分析   [马涛]   食药用菌   2021 (6) 535-538

不同食用菌菌糠多糖的组分分析与抗氧化活性评价   [张颖, 曾艳, 张丽姣, 崔世茂, 孙媛霞]   食品科学   2015,36 (5) 18-23

不同配方对白玉菇生长及活性成分的影响   [周琪, 侯小亮, 张作法, 吕国英]   浙江农业科学   2020 (8) 1556-1557,1562

不同碳氮比对白玉菇生长影响试验   [赵竹青, 贺长映, 都秀俐]   中国果菜   2013 (9) 7-9

不同培养基成分对白玉菇菌株生长的影响   [吴韶菊, 邱奉同]   江苏农业科学   2008 (5) 168-170

白玉菇组织分离母种最佳部位探索   [贺晓龙, 刘琳, 任桂梅, 高小朋, 张波, 张莹]   江苏农业科学   2012,40 (12) 263-264

白玉菇的研究开发概况与展望   [暴增海, 宋春波, 吴怡, 马桂珍]   江苏农业科学   2013,41 (3) 210-211

低温处理下白玉菇丝氨酸蛋白酶的活性及分子特征   [孙新菊]   江苏农业科学   2015,43 (9) 270-272

白玉菇多酚氧化酶的特性研究   [陈宏伟, 赵节昌]   农业机械   2011 (32) 130-133

不同营养及变速条件对白色系白玉菇液体菌种质量的影响   [郭泳, 何莉莉]   沈阳农业大学学报   2013,44 (1) 80-83