两种银耳多糖对小鼠抗衰作用的比较   [徐晓飞, 罗东辉, 赵明月, 钟兴伟]   食用菌学报   2022,29 (2) 93-102

银耳多糖结构与生物活性研究进展   [马素云, 贺亮, 姚丽芬]   食品科学   2010,31 (23) 411-416

不同干燥方式对银耳多糖理化特性及抗氧化活性的影响   [吴振, 李红, 罗杨, 谭红军, 陈岗, 师萱, 杨勇, 詹永, 石文娟]   食品科学   2014,35 (13) 93-97

酸降解水溶性银耳多糖及抗氧化作用研究   [吴琼, 代永刚, 高长城, 宁正祥]   食品科学   2009,30 (13) 93-96

银耳红外干燥特性及其品质研究   [林琳]   湖北农业科学   2019 (10)

银耳多糖的提取及其对小鼠免疫功能的影响   [袁思霓, 张峰]   安徽农业科学   2007,35 (26) 24-25

银耳多糖提取工艺优化及其对SDS诱导HaCaT细胞损伤的保护作用   [刘光荣, 马诗经, 韩萍, 车飙, 林丽, 杜志云]   中国食用菌   2021 (1) 97-102

饲粮添加银耳多糖对断奶仔猪生长性能和腹泻的影响   [李元凤, 王亚超, 何健, 敖翔]   养猪   2020 (1) 14-16

银耳源糖醛酸制备工艺及体外抗氧化活性研究   [高云杉, 陈洋炜, 郑明锋, 杨成龙]   安徽农学通报(下半月刊)   2020 (9) 22-26+94

银耳多糖对运动性免疫抑制的调理作用   [王第亮]   中国食用菌   2020 (8) 199-203