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国外农产品加工技术与装备发展趋势

关键词:
外国;农产品加工技术;农产品加工装备;发展趋势;农产品加工业
摘  要:
农产品加工业是农业产业化的主导产业,是实现农业现代化的重要组成部分.农产品加工业快速发展离不开先进的农产品加工技术和装备.在保证食品营养、卫生、安全,适应人类膳食结构的调整和变化,满足规模化生产、集约化经营的市场需求,提高农产品的市场竞争力,提高农产品资源的利用率等方面,都对农产品加工技术和装备不断提出新的要求,使农产品加工技术和设备面临新的发展机遇和挑战.

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