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开发利用荒山草坡,更多更快地发展乳牛业

作  者:
韦善书
单  位:
华中农学院
摘  要:
人们已经认识到解决我国十亿人口吃饭问题不能光在15亿亩耕地上打主意,必须开发利用牧区40多亿亩草原,和南方10亿亩荒山草坡,发展畜牧业。当前我们湖北省在开发利用荒山草坡发展养牛业上,究竟是发展肉用牛还是发展乳牛呢?我们认为应按客观规律办事,扬长避短,发展乳牛业。 一、发展乳牛业的必要性 1、可改善食物结构。牛奶营养丰富,从其营养物质看,干物质为12.1%,其中蛋

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