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大力发展肉牛和奶牛

作  者:
韦善书
单  位:
华中农学院畜牧兽医系
摘  要:
近几年来有些人更错误地认为一旦拖拉机代替了耕牛,牛就完成历史任务而不再需要了。其实不然。随着农业机械化的发展,应该逐步将耕牛改良转变为产肉、产乳的新品种,以适应人民对肉、奶食品日益增长的需要。一、从牛胃构造与消化生理特点谈起牛是反刍动物,它具有四个胃。成年牛胃的容积大约有140—240

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