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鱼虾保鲜新科技

关键词:
鱼虾;保鲜;新科技;长途运输;空心颗粒;餐饮业;容器;食品
摘  要:
在餐饮业,鲜活食品很受青睐,故鲜活食品在运输中的保鲜问题倍受人们关注.在国外,有一种用开有气孔的板子把装有海水的容器隔成多层,再用泡沫苯代乙撑空心颗粒把各层的鱼轻轻夹住,使他们在容器中保持横卧的姿势,注入充足的氧气,即使经过3d以上的长途运输,容器中的鱼也鲜活无恙.

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