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养殖盐度对双齿围沙蚕生长及品质的影响

作  者:
杨帆;苗润泽;张煜皓;刘春娥;刘峰
单  位:
中国农业大学烟台研究院
关键词:
双齿围沙蚕;盐度;生长;品质;

摘  要:
本实验设置15,20,25,30,35和40共6个养殖盐度处理组,对平均湿重2.32±0.2 g的双齿围沙蚕进行为期30d的养殖实验,实验结束后测定存活率、增重率、肢体完整率和基本营养成分(粗灰分,粗脂肪和粗蛋白)等指标。结果表明:各盐度处理组成活率均在80%以上,且差异不显著(P>0.05);各处理组沙蚕体重均为负增长,盐度20和25的2个处理组的增重率差异不显著(P>0.05),但均显著高于盐度15的处理组(P<0.05),同时显著低于盐度30及以上的处理组(P<0.05),盐度30及以上的各处理组增重率差异不显著(P>0.05)。肢体完整率在盐度15时显著最低(P>0.05),其他盐度组肢体完整性上下波动但差异不显著(P>0.05);随盐度增加,粗灰分含量下降,粗蛋白含量和粗脂肪含量均先降低后升高;相对高盐度(35、40)条件,低度盐(15、20)条件对生长和基本营养成分的影响程度更大,养殖时可结合对品质需求选择不同盐度。

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