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Position: Home > Articles > 宝应的白花红芽藕 Journal of Changjiang Vegetables 2001,000 (8) 43-44

宝应的白花红芽藕

作  者:
陈宗道
关键词:
花红;荷藕;花仙子;宝应县;江苏省;中晚熟;藕莲;幼叶
摘  要:
被国家命名为中国荷藕之乡的江苏省宝应县盛产以白花红芽(藕芽、新出幼叶、蕾尖)为特征的藕莲.有适应浅中深水、早中晚熟和各种加工的系列品种,其中,美人红、大紫红和小暗红是全国闻名的佼佼者.自古传说王母娘娘因为在天宫呆得太久,遂带着荷花仙子下凡到宝应散心.见这里河网密布,风景秀丽,一时高兴,便命荷花仙子从瑶池里摘下几粒白莲莲子丢人宝应的湖中,从此长出白花红芽的藕莲.

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