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培养料添加茭白叶栽培猪肚菇初探

作  者:
林贤锐;孙萍;陈金良;陈辰斐;王轶;朱建锡;沈建生
单  位:
浙江省金华市农业科学研究院
关键词:
茭白叶;猪肚菇;培养料
摘  要:
选用茭白叶部分替代猪肚菇培养料中玉米芯,观察其对猪肚菇菌丝及子实体生长的影响.结果表明,利用茭白叶替换部分玉米芯栽培猪肚菇是可行的,其中配方2(刨花40%,玉米芯12.5%,茭白叶12.5%,麸皮32%,石灰2%,石膏1%)茭白叶替换对照中50%的玉米芯,猪肚菇菌丝生长速度快,菌丝生长良好,且烂袋率较低,猪肚菇采收时间提早,提高猪肚菇的产值和效益.此配方可在茭白产区推广应用.

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