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青楷槭翅果油碳化硅添加-微波辅照提取及其脂肪酸GC-MS分析

关键词:
气质分析;青楷槭;翅果油;
摘  要:
采用微波辐照法从青楷槭翅果中提取翅果油,具体提取条件为:采用碳化硅0. 15g、液料比16. 9∶1mL/g、微波辐照功率425 W、微波辐照时间11 min,所得到青楷槭翅果油得率为9. 56%。种子油进行甲酯化后,运用气相色谱—质谱(GC-MS)联用技术测定其中的脂肪酸组分,从分离出的14个峰中确认了13种组分,主要成分为亚油酸、反-9-十八碳烯酸、芥酸、顺-11-二十烯酸、r-亚麻酸、cis-15-十四酸和硬脂酸,它们的含量分别为36. 04%、24. 73%、11. 04%、7. 39%、6. 51%、3. 75%和2. 65%。

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