苹果籽油中甾醇物质的分离纯化及抑菌活性研究   [仇农学, 刘海霞, 赵雁武, 王峰]   食品科学   2009,30 (8) 51-55

微波辅助提取苹果籽油的工艺研究   [任俊, 卢金珍]   中国食物与营养   2012,18 (05) 55-57

苹果籽油研究进展   [刘雪梅, 朱风涛, 吴茂玉, 宋烨, 闫新焕, 崔春红]   中国果菜   2012 (3) 39-41

响应曲面法优化苹果籽油植物甾醇的提取工艺   [王峰, 赵丽莉, 杨琦]   农业机械   2012 (33) 34-37

苹果籽油的超临界CO_2萃取及其脂肪酸含量分析   [杨继红, 李元瑞, 蒋晶]   西北农林科技大学学报(自然科学版)   2007,35 (3) 195-199

苹果籽油中植物甾醇抗氧化活性研究   [赵雁武, 王宪伟, 黄滢璋, 仇农学]   西北农林科技大学学报(自然科学版)   2012,40 (9) 221-226

复合酶法提取苹果籽油工艺研究   [于修烛, 张莉, 杜双奎, 李志西, 魏宗萍]   西北农林科技大学学报(自然科学版)   2007,35 (5) 189-193+198

苹果籽油超声波辅助浸提及产品理化特性研究   [于修烛, 李志西, 杜双奎]   农业工程学报   2005,21 (9) 155-159

苹果籽油的超声波辅助提取及理化性质分析   [仇农学, 高霞]   食品科学   2007,28 (11) 50-55

苹果籽油中植物甾醇的提取及分光光度法含量测定研究   [刘海霞, 王峰, 赵雁武, 仇农学]   食品科学   2009,30 (6) 146-150