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膨化猪血粉的研究

作  者:
周华
单  位:
上海水产大学
关键词:
血粉;蛋白质;饲料;膨化
摘  要:
对猪血用膨化加工工艺的研究,取得了突破性的进展。该产品的成份、氨基酸含量和喂养试验结果令人满意,并对进一步开发利用牛、羊血提出了方向。膨化血粉作为饲用动物蛋白源有着广阔的前景和巨大的效益。

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