固体发酵复合酶在中猪饲料中的应用研究
作 者：
翁晓辉;戴潮州;邹伟雄;史宝军
单 位：
江西省赣州农业学校;广东省饲料添加剂生物工程技术研究开发中心
关键词：
固体发酵复合酶;单酶混合复合酶;中猪;生产性能
摘 要：
将96头34 kg左右的中猪(杜×长×大)随机分为4个处理组,每个处理4个重复,每重复6头猪。预试期5 d,试验期35 d。饲喂玉米豆粕型的基础日粮,分别添加固体发酵复合酶250 g/t、500 g/t和单酶混合复合酶250 g/t,研究不同复合酶、不同添加量对育肥猪生产性能的影响。结果表明:饲料中添加固体发酵复合酶500 g/t比对照组显著提高育肥猪末重3.11%、日增重4.43%,降低料肉比4.78%,其中日增重、料肉比差异显著(P<0.05);添加固体发酵复合酶250 g/t和单酶混合复合酶250 g/t能一定程度提高中猪生产性能,但单酶混合复合酶效果不如固体发酵复合酶的明显。
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