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荣昌猪初乳和常乳主要成分及钙含量分析

作  者:
周雪;付利芝;杨柳;翟少钦;沈克飞
单  位:
重庆市畜牧科学院
关键词:
荣昌母猪;初乳;常乳;主要成分;钙;分析
摘  要:
研究旨在分析荣昌初产母猪、经产母猪初乳和常乳中主要成分及钙含量和变化趋势,初产、经产母猪乳汁对仔猪增重的影响。采集荣昌初产母猪和经产母猪初乳和常乳,测定其主要成分和钙元素含量;断奶前第1、14、28天仔猪称重。结果表明:荣昌母猪初乳乳蛋白含量显著高于常乳(P<0.05);常乳的乳脂、钙元素含量显著高于初乳(P<0.05);初产和经产母猪乳汁对仔猪增重无显著性差异。结论,随着泌乳时间的延长,荣昌猪乳蛋白含量呈下降趋势,而乳脂和钙含量呈上升趋势。

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