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生姜田间管理技术要点分析

作  者:
姜文凤
单  位:
山东省济南市农药检定所
关键词:
多年生草本;春季播种;宿根性;生姜栽培;加工出口;辛辣味;管理技术要点;田间管理
摘  要:
生姜(ZingiberofficinaleRoscoe),又名地辛、百辣云,别名生姜、干姜、白姜,属于姜科姜属,多年生草本宿根性单子叶植物,生产上通常作1年生栽培.根茎肉质,扁圆横走,呈不规则块状,有芳香和辛辣味.生姜是人们日常生活中的重要调味品蔬菜,也是加工出口的重要农产品.本文总结分析了生姜的栽培管理技术要点.一、生姜栽培技术生姜一般一年栽培一茬,栽培模式单一,多为春季播种,秋季收获.山东、河北、河南等地区,一般4月播种,10月收获,或早春三月小拱棚播种,10月收获.

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