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黄芪药渣在松辽黑猪生产中的应用研究

作  者:
张恬;李娜;王多伽;张鑫;张莹;李军德
单  位:
中国中医科学院中药资源中心道地药材国家重点试验室培育基地
关键词:
黄芪;中药渣;松辽黑猪;生产性能;中药资源;循环利用
摘  要:
为探究使用黄芪药渣作为饲料添加剂对松辽黑猪生长性能、胴体组成及肉质性状的影响,通过生长性能、屠宰性能测定及肉质试验,测定试验组与对照组猪的日增重、胴体重、嫩度等指标.结果显示,两组猪在生长、胴体及肉质指标方面总体表现差异不显著,说明黄芪药渣作为饲料添加剂安全无害,既实现了资源的循环利用,又能产生一定的经济效益,值得进一步研究推广.

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