“哈师”黑粒小麦全麦粉的品质评价   [曲敏]   食品科学   2011,32 (15) 43-45

山农大黑粒小麦麸皮中花色苷的酸化乙醇法提取   [唐晓珍, 孙培国, 李伟, 韩慧群, 李锋]   食品科学   2011,32 (z2) 35-39

黑粒小麦醇溶蛋白指纹图谱及其遗传分析(英文)   [白云凤, 侯变英, 孙善澄, 孙玉, 裴自友, 阎贵云]   麦类作物学报   2002,22 (2) 22-25

黑色食品的营养保健作用及其发展前景   [周扬家]   中国食物与营养   2009 (04) 54-56

黑粒小麦漯珍1号的C-分带及GISH和PAGE分析   [裴自友, 李爱霞, 庄丽芳, 亓增军, 刘大钧]   麦类作物学报   2005,25 (4) 21-24

黑粒小麦新品种运黑28号特征特性及高产栽培技术   [王秋叶, 张建诚, 姚景珍, 李秀绒, 柴永峰]   耕作与栽培   2005 (5) 56

叶面喷施亚硒酸钠对黑粒小麦籽粒硒含量、产量及品质的影响   [蒋方山, 张海军, 吕连杰, 安霞, 陈军, 韩明明]   麦类作物学报   2018 (12) 1496-1503

黑粒小麦宁0726种皮颜色的遗传分析   [杨学明, 周淼平, 姚金保, 张鹏, 杨丹, 姚国才, 马鸿翔, 陆维忠]   江苏农业学报   2014 (4) 37-41

施氮及花后土壤相对含水量对黑粒小麦灌浆期氮素吸收转运及分配的影响   [王美, 赵广才, 石书兵, 常旭虹, 王德梅, 杨玉双, 郭明明, 亓振, 王雨, 刘孝成]   中国生态农业学报   2016,24 (7) 864-873

黑粒小麦籽粒发育过程中籽粒含量动态变化   [孙群, 孙宝启]   中国农业科学   2001,034 (4) 461-464