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Position: Home > Articles > 荷叶黄酮抗衰老作用研究 Food and Nutrition in China 2008,2008 (10) 52-53

荷叶黄酮抗衰老作用研究

作  者：
宗灿华;马山;于国萍
单  位：
牡丹江医学院生化教研室;东北农业大学食品学院
关键词：
荷叶总黄酮;SOD;GSH-PX;CAT;LPO
摘  要：
通过建立D-半乳糖致衰老小鼠模型并给予荷叶黄酮灌胃处理,测定小鼠血中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化氢酶(CAT)活性及小鼠血浆、肝匀浆和脑匀浆中LP0含量的变化,来研究荷叶黄酮的抗衰老作用及其机理。结果发现,荷叶黄酮可显著提高衰老模型小鼠血SOD、CAT及GSH-PX活性,显著降低衰老模型小鼠血浆、脑匀浆及肝匀浆中LPO的含量。荷叶黄酮主要通过提高抗氧化酶活性,清除或减少氧自由基和脂质过氧化物而实现其抗衰老作用。

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