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降低柠檬酸钙中草酸含量方法的研究

作  者:
白金莲;马洪涛;邓国才
单  位:
海拉尔市卫生防疫站;南开大学化学系
关键词:
柠檬酸钙;草酸;两段中和法
摘  要:
采用“两段中和法”的工艺,柠檬酸钙中草酸的含量可降至500mg/L以下,达到了国家标准。

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