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Position: Home > Articles > Effects of Different Pruning Methods on Yield and Quality of Zanthoxylum armatum Journal of Sichuan Forestry Science and Technology 2020,41 (5) 54-59

不同修剪方式对藤椒产量和品质的影响

作  者:
周星宇;伍家辉;龚伟;惠文凯;王景燕
单  位:
四川农业大学林学院长江上游林业生态工程四川省重点实验室
关键词:
藤椒;以采代剪;传统修剪;产量;品质
摘  要:
为提高藤椒产量和品质,对藤椒修剪方式进行探索.以藤椒为对象,研究不同修剪方式对植株生长及产量和品质的影响.与不修剪对照相比,"以采代剪"和传统修剪处理的树高分别降低36.8%和12.0%,冠幅分别降低22%和16.7%,枝条数量分别增加32.7%和16.4%;坐果率分别增加10.3%和7.6%,鲜椒产量分别增加52.3%和40.7%,椒皮产量分别增加64.2%和44.7%,出皮率分别增加7.9%和2.6%;千粒重分别增加18.0%和17.1%,麻味物质分别增加10.0%和7.9%,挥发油含量分别增加8.6%和5.5%,醇抽提物含量分别增加12.9%和8.5%,不挥发性乙醚抽提物含量分别增加16.8%和13.4%.藤椒产量和品质综合值"以采代剪">传统修剪>不修剪.说明"以采代剪"能有效控制藤椒树高和冠幅,促进枝梢生长,有利于产量和品质提高,是藤椒生产管理中理想的修剪方式.
译  名:
Effects of Different Pruning Methods on Yield and Quality of Zanthoxylum armatum

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