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鲜食葡萄采后SO_2熏蒸及检测方法的评述

作  者:
葛毅强;张维一
单  位:
新疆农业大学;中国农业大学
关键词:
葡萄;采后;二氧化硫
摘  要:
概述了鲜食葡萄贮运中,目前国际通用的最有效的保鲜方法─—SO2熏蒸处理法和SO2检测方法的研究成果。
译  名:
Review on the Methods of Fumigation and Measurement of Sulfar Dioxide of Postharvest Fresh grape
作  者:
Ge Yiqiang et al
关键词:
Grape Postharvest Sulfur dioxide
摘  要:
So far,fumigation with sulfur dioxide is the most opuisr and effective means for preserving fresh grape in the wold,this paper reviews the methods of fumigation and measurement of sulfur dioxide.

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