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酵母多糖生物学调控机制及其在畜禽上的应用

作  者:
李振慧;刘龙;单昊书;赵敏孟;赵超;徐尚立;耿拓宇;龚道清
单  位:
扬州大学动物科学与技术学院;镇江市动物疫病预防控制中心
关键词:
酵母多糖;生产性能;免疫;肠道健康;
摘  要:
酵母多糖作为一类具有多种生物活性的功能性多糖,主要成分为β-葡聚糖和甘露聚糖,具有促进动物生长、提高生产性能、增强机体免疫能力及保护肠道健康等功能。文章综述酵母多糖来源、特性、调控机制及其在畜禽中的应用,旨在为酵母多糖在畜禽生产中的研究与应用提供参考。

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