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多糖复合涂膜保鲜剂对杨梅有良好保鲜效果

作  者:
高敏
关键词:
复合涂膜;中国农学通报;低温贮藏;冷藏保鲜;贮藏保鲜;李菲;魔芋粉;保鲜剂处理;中湿;长距离运输
摘  要:
据《中国农学通报》2015年第28期《多糖复合涂膜保鲜剂对不同杨梅品种低温贮藏品质的影响》(作者李菲菲等)报道,为研究低温中湿条件下,多糖复合涂膜保鲜剂对不同杨梅品种的贮藏保鲜效果,为杨梅的长距离运输和商业冷藏保鲜提供理论依据.多糖复合涂膜以魔芋粉和海藻酸钠与壳聚糖的复配胶为基质,以甘油

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