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Position: Home > Articles > Comparison on Lignocellulose Degradation of Kiwifruit Branches by Different Edible Fungi Northern Horticulture 2022 (5) 111-118

不同食用菌对猕猴桃枝木质纤维素降解的比较

作  者:
司徒成;余天华;宋宇欣
单  位:
贵州师范大学生命科学学院
关键词:
食用菌;猕猴桃枝;木质纤维素;降解
摘  要:
以香菇、平菇、秀珍菇等7种食用菌为研究对象,通过比较菌丝生长状况、木质纤维素降解酶活性和木质纤维素含量,探讨不同食用菌对猕猴桃枝中木质纤维素的降解能力,以期为进一步利用猕猴桃枝生物质提供参考依据.结果表明:猕猴桃枝可作为7种食用菌栽培的原料,但生长适应性不同,食用菌对猕猴桃枝基质中木质纤维素的降解具有一定的选择性;秀珍菇选择性降解木质素效果最佳,栽培20 d后木质素降解率达35.6%;平菇对基质中纤维素降解作用最好,栽培25 d时纤维素降解率达48.3%;鹿角灵芝对基质中半纤维素降解作用最强,栽培30 d时降解率达68.3%.
译  名:
Comparison on Lignocellulose Degradation of Kiwifruit Branches by Different Edible Fungi

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