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10个梨品种果肉石细胞的发育动态

作  者:
田路明;董星光;曹玉芬;张莹;齐丹
单  位:
中国农业科学院果树研究所农业部园艺作物种质资源利用重点实验室
关键词:
梨;果肉;石细胞;动态
摘  要:
对10个梨品种果实的石细胞发育进行动态研究,测定了每百克果肉石细胞团含量和不同直径区间石细胞团含量比例。结果表明:10个品种在果实发育过程中,每百克果肉石细胞团含量都有先增加再减少的趋势,至少存在一个含量高峰,个别还有次高峰;石细胞团直径伴随石细胞团含量增加而增大,伴随石细胞团含量减少而减小,但不同直径区间的石细胞团含量比例变化不同;石细胞团含量与果实平均单果重呈极显著负相关,与直径>250μm的石细胞团含量百分比呈显著正相关,与<250μm的石细胞团含量百分比呈显著负相关。石细胞团含量和直径大小的发育节奏,与品种的熟期密切相关。

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