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Position: Home > Articles > Research progress on nutrients and bioactive components in Artemisia argyi Feed Research 2021,44 (18) 129-132

艾蒿中的营养物质及生物活性成分研究进展

作  者:
张凌会;金晓;徐元庆;史彬林
单  位:
内蒙古农业大学动物科学学院
关键词:
艾蒿;营养物质;生物活性成分;饲料添加剂
摘  要:
中草药具有绿色、无污染和低残留等特点,是抗生素的替代品之一.艾蒿作为传统的中草药,富含碳水化合物、蛋白质、必需氨基酸、脂肪酸和矿物质等营养物质,且含有多糖、黄酮类化合物、有机酸、香豆素、萜类化合物以及挥发油等生物活性成分.艾蒿具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎、抗凝、抗骨质疏松、神经保护和免疫调节等作用.文章就艾蒿中营养物质和生物活性成分方面相关研究进行归纳总结,为艾蒿作为新型饲料添加剂的开发利用提供参考.
译  名:
Research progress on nutrients and bioactive components in Artemisia argyi

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