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肉驴致富新门路

关键词:
肉驴;致富;保健功能;生活水平;低脂肪;驴肉;高蛋白;轻工业;中成药
摘  要:
驴肉是一种低脂肪、高蛋白、并具有保健功能的食品,民间早有"天上龙肉,地上驴肉"之说.随着人民生活水平的提高,在饮食上要求讲保健、换口味、吃稀特、饱口福的人越来越俏.除驴肉外,驴皮的用途也很广,不仅是轻工业的好原料,而且用驴皮熬制的胶还是一种名贵的中成药(阿胶),畅销国内外.因此,发展肉驴是项致富的新门路.

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