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Position: Home > Articles > 不同水平过瘤胃氨基酸对泌乳牦牛生产性能及乳成分的影响 Acta Agriculturae Universitatis Jiangxiensis 2021 (3) 640-648

不同水平过瘤胃氨基酸对泌乳牦牛生产性能及乳成分的影响

作  者:
曹涵文;陈晓英;信金伟;朱勇;张强;姜辉;次旦央吉;孙光明;洛桑顿珠;达娃央拉;张成福
单  位:
省部共建青稞和牦牛种质资源与遗传改良国家重点实验室
关键词:
过瘤胃赖氨酸;过瘤胃蛋氨酸;体尺指标;生长性能;产奶量;乳成分;
摘  要:
【目的】为探究不同水平过瘤胃赖氨酸(RPLys)和过瘤胃蛋氨酸(RPMet)对泌乳牦牛生产性能及乳成分的影响。【方法】选择体尺、体质量相近的健康的泌乳牦牛40头,平均分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加RPLys和RPMet组成混合氨基酸5,10,15 g/(d·头)进行饲喂,试验的预试期为7 d,正试期为42 d。分别于饲喂起始与结束时,测定泌乳牦牛体尺指标、生长性能、产奶量、乳成分及乳中的氨基酸成分。【结果】1)日粮中添加10 g/(d·头)过瘤胃氨基酸,能够提升泌乳牦牛胸围和体驱指数(P<0.05),对体高、体斜长、管围、体长指数影响不显著(P>0.05)。2)日粮中添加10 g/(d·头)过瘤胃氨基酸,能够提升泌乳牦牛总增重、平均日增重并降低料重比(P<0.05),对末质量、采食量及肥度指数影响不显著(P>0.05)。3)日粮中添加10 g/(d·头)过瘤胃氨基酸,能够提升泌乳牦牛乳蛋白含量(P<0.05),对产奶量、乳脂率、乳糖、总固形物影响不显著(P>0.05)。4)日粮中添加过瘤胃氨基酸,对泌乳牦牛乳中的氨基酸成分无影响(P>0.05)。【结论】在泌乳牦牛日粮中添加RPLys和RPMet进行饲喂,能够显著提升泌乳牦牛的生产性能和乳成分,最佳添加量为10 g/(d·头)。

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