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法国首次从苹果汁中提取天然黄色素

关键词:
天然黄色素;苹果汁;提取;法国;合成色素;天然原料;抗氧化性;科学家;工业界;化妆品
摘  要:
法国科学家最近从苹果汁中提取出一种天然黄色素.专家指出,今后食品与化妆品工业界在使用黄色素时,可以用这种天然原料取代对人体有害的合成色素.这种天然黄色素可直接从苹果汁中提取,具有抗氧化性,名为根皮苷氧化物(POP).

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