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西菜之道-法式大餐

作  者:
一嘉
关键词:
味觉;料理;世界;蜗牛;视觉;餐具;菜肴;法国人;饮食文化;葡萄酒
摘  要:
提起法国,人们自然就会想起雨果、巴尔扎克、大仲马,想起波尔多的葡萄酒、巴黎时装和法国香水.法国,简直就是浪漫的代名词.法国人也一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首.法国人情感细腻、浪漫,因儿法国菜在视觉、嗅觉、味觉、触感上,都十分讲究.在某些地方,法国菜代表着精致、浪漫、高雅、昂贵.

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