不同保鲜剂处理对鲜切生菜贮藏品质的影响   [李铭桐, 张增芹, 李敏, 王成荣, 杨绍兰]   北方园艺   2016 (18) 139-142

优化支持向量机在鲜切生菜加工HACCP分类中的应用   [王开义, 徐红敏, 赵春江, 喻钢]   农业工程学报   2009,25 (11) 219-221

抗坏血酸钙对鲜切生菜品质的影响   [张留圈, 李艺, 梁颖, 丁莹, 张娟, 刘贤金]   江苏农业学报   2016,32 (2) 454-459

香辛料提取物对鲜切生菜的保鲜作用   [梁颖, 丁莹, 闫帅, 刘贤金]   江苏农业学报   2014 (4) 186-190

热处理对鲜切生菜生理生化品质的影响   [鲁莉莎, 乔勇进, 段丹萍]   江西农业大学学报   2010,32 (3) 39-45

不同高压与温度处理对鲜切生菜及其货架期微生物的影响   [张学杰, 叶志华]   中国农业科学   2012,45 (22) 4660-4667

鲜切生菜中食源性致病微生物的侵染研究   [牛璐, 易欣欣]   北京农学院学报   2015,30 (1) 132-136

鲜切生菜供应链温度波动与微生物含量变化   [郭光辉, 谭锋, James M.Monaghan, 郭茜, 唐雪婷, 侯茂书]   北京农学院学报   2014,29 (4) 45-48

鲜切生菜气调包装保鲜条件优化   [徐燕新, 陈湘宁, 许丽]   中国农学通报   2016,32 (7) 185-190

鲜切生菜贮藏期间产品品质变化及褐变发生规律   [项雯慧, 贾瑞芳, 刘艳]   北方园艺   2017 (1) 148-154