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青贮马铃薯

作  者:
寒梅
摘  要:
甘肃省各国营农场,在贮备猪群越冬饲料上,最感困难的是马铃薯的贮藏问题。因为马铃薯的软腐病和晚疫病在甘肃省比较普遍,所以在窖藏时常常发生腐烂或冻坏的现象,有时也因保管不当在来年4月初期即开始发芽,用发芽的马铃薯喂猪,又往往引起猪的中毒。据不完全统计,在1956年初,甘肃省各场由于上述各种原因所损失的马铃薯竟超过30万斤以上。为了解决这一问题,国营黄羊河农场于1956年9月和10月,共做了两窖马铃薯青贮,开窖后品质很好,猪也很爱吃,这为今后大量制作提供了技术上的保证。

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