基于决策树方法的油炸型方便面品质评价研究   [欧阳一非, 薛丹, 高海燕, 赵镭, 候国友, 米军峰, 尹京苑]   食品科学   2009,30 (5) 27-31

鱼方便面的面团及复水特性研究   [刘章武, 胡秋林, 潘从道, 孙娟, 祁锦纳]   食品科学   2002,23 (3) 91-94

小麦面粉对油炸型方便面感官品质的影响   [陈旭, 尹京苑, 赵镭, 侯国友, 米军峰, 高海燕]   食品科学   2010,31 (19) 29-32

创业前浪我们终将改变潮水的方向   [韩卫东, 徐志芳]   江西农业   2020 (17) 49-54

荞麦粉方便面加工的研究   [李里特, 江正强]   食品科学   1993,14 (8) 4-32

方便面料包中大肠菌群的快速测定   [章恩明, 蒋作明]   食品科学   1999 (9) 64-66

苦荞麦方便面中功能成分及加工品质研究   [刘森]   山西农业科学   2014,42 (10) 1129-1131

基于方便面含钠量调查的调料分包减钠试验   [杨芷蕊, 杨艺涵, 叶婷, 范志红]   中国食物与营养   2019 (9) 46-50

贮藏条件对方便面过氧化值的影响   [孙小凡, 孟凡冰, 朱明霞, 刘桂芹]   中国食物与营养   2010 (05) 40-43

山沟里的"窗口"   [王化军, 苏凤廷]   内蒙古林业   1999 (5) 37